Kvite Sunnmørske Julemanna

1 kopp sukker
1 kopp kaldt vatn
1,5 ss Hornsalt
Kveitemjøl til passe deig.

Kjevles ca 0,5 cm tjukke, og stikkes ut med julefigurer.
Ovn: 175-200 grader i ca 7-8 minutt
Steikast heilt lyse, nesten kvite. Og ja, geisen skal stå ut av ovnen!
(OBS Om dei er brune i kantane er dei oversteikte.)

Dette blir tjukke kvite Sunnmørske Julemanna, rykande av hjortesalt!
Avkjølast på rist.
Pyntast litt med raud og grøn konditorfarge.

God førjulstid!